ชุมชน

> กระทู้ > เริ่มต้นธุรกิจ

ดูตามหมวดหมู่

เริ่มต้นธุรกิจ (57)

  • zecret skin

    zecret skin

    เริ่มต้นธุรกิจ

    https://t.globallinker.com/VJhGY Zecret Skin Brand

    16 เม.ย. 2018, 20:00

  • Premjeet Sharma

    Premjeet Sharma

    เริ่มต้นธุรกิจ

    Dear All We are into Solar Power plant business if any firm or individual interested welcome to join us do write us on Info@sungevity.in or 9004364442

    13 เม.ย. 2018, 14:59

  • ระวี อุปรา

    ระวี อุปรา

    เริ่มต้นธุรกิจ

    หากท่านติดปัญหาระบบคอมพิวเตอร์ , Sofware ระบบบัญชี หรือ Solution อื่นๆ ท่านสามารถติดต่อเราได้ เราพร้อมที่จะให้ข้อมูลและร่วมพัฒนาระบบโปรแกรม เพื่อให้ธุรกิจของท่านก้าวไปอย่างมั่นคง....เรามีประสพการณ์ทางด้านการพัฒนาทั้งทางด้าน Hardware และ Software...

    4 มี.ค. 2018, 15:23

  • วรรณี น่วมไธสง

    วรรณี น่วมไธสง

    เริ่มต้นธุรกิจ

    ร้านAll dressNo1จำหน่ายผ้ามัดย้อม และเครื่องแต่งกาย

    8 ธ.ค. 2017, 10:30

  • เกตุมณี ยังธนานนท์

    เกตุมณี ยังธนานนท์

    เริ่มต้นธุรกิจ

    พอดีอยากทำธุรกิจsme เกี่ยวกับเครื่องสำอางค์สเปย์น้ำแร่สำหรับผิวหน้าและผิวกาย...มีสูตรแล้วค่ะแต่ขาดทุนทรัพย์ และต้องการรู้เรื่องการกู้เงินผ่านธนาคารค่ะ..และต้องการรู้เรื่องการนำวัตถุดิบในการผลิตจากแหล่งโรงงานต่างๆและถ้าระหว่างเราจ้างให้ให้โรงงานผลิต.ให้หรือว่าเรานำวัตถุและผู้เชี่ยวชาญมาชว่ยดว้ยหรือรว่มหุ้นดว้ย..แบบไหนจะดีกว่ากันค่ะ..แต่ตัวเองเป็นคนที่พอมีความรู้บ้างเกี่ยวกับเครื่องสำอางค์ค่ะแต่ไม่มาก..และอยากรู้องค์ประกอบทั้งหมดของการประกอบกิจการนี้จากลำดับต้นจนถึงระดับสุดท้ายค่ะ..รวมถึงการจดทะเบียนการค้า.การรับประกันคุณภาพสินค้า..ออกแบบ..และหาฐานลูกค้า..วิเคราะห์ความคุ้มค่าของการทำธุรกิจดว้ยค่ะ..ขอบคุณมากค่ะ:)

    2 ธ.ค. 2017, 23:13

  • ศุภกฤต ศรีวรรณ์

    ศุภกฤต ศรีวรรณ์

    เริ่มต้นธุรกิจ

    “4 ม.” ทางลัดสู่ความสำเร็จของผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดเล็ก ในยุค Thailand 4.0 ที่ความพยายามผลักดันให้ประเทศไทยเป็นผู้นำด้าน Street Food ตามกระแสของผู้บริโภค ทำให้เห็นร้านอาหารขนาดเล็กและ Street Food ในรูปแบบต่างๆ เกิดขึ้นทุกหัวมุมถนน แต่จะมีสักกี่ร้านที่สามารถยืนหยัดดำเนินการให้เติบโตก้าวหน้าอย่างมั่นคงได้ เชฟเคน-ชวลิต ยิ้มประเสริฐ Executive Sous Chef, Thai Cuisine, ยูนิลีเวอร์ ฟู้ดโซลูชั่นส์ (Unilever Food Solutions – UFS) ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริหารจัดการร้านอาหาร ได้แนะนำวิธีการลัดสู่ความสำเร็จแก่ร้านอาหารขนาดเล็ก และ Street Food ให้สามารถเติบโตและประสบความสำเร็จอย่างมั่นคงได้ ด้วย 4 ม. ดังต่อไปนี้ 1) มาตรฐานด้านรสชาติ เราไม่สามารถปฏิเสธได้เลยว่าถ้าจะปั้นให้ร้านอาหารให้เด่นดังได้ รสชาติอร่อยเป็นเรื่องสำคัญ แต่ที่สำคัญไปกว่ารสชาติอร่อย คือการควบคุมมาตรฐานของรสชาติให้เหมือนกันทุกจาน และทุกวัน นอกจากผู้ประกอบการต้องสามารถจัดหาวัตถุดิบที่เหมือนเดิมแล้ว การปรุงอาหารในแต่ละครั้งจะต้องให้ได้รสชาติไม่ผิดเพี้ยนไป ซึ่งการสร้างมาตรฐานนั้นผู้ประกอบการสามารถสร้างขึ้นมาได้ด้วยการทำ “แม่ซอส” หรือ Premixed Sauce เชฟเคนกล่าวว่า แม่ซอสนั้นมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการทำธุรกิจร้านอาหารเป็นอย่างมาก เนื่องจากทำให้ “รสชาติอาหารมีความคงที่” ซึ่งเป็นความคาดหวังอันดับต้นๆ ของลูกค้าที่จะได้ทานอาหารอร่อยเหมือนกันทุกครั้งที่มา “ประหยัดเวลาในการประกอบอาหาร” แม่ครัวสามารถออกอาหารได้เร็ว เนื่องจากไม่ต้องชั่ง ตวง วัด หรือกะปริมาณการปรุงให้น้ำปลา น้ำตาล หรือซอสต่างๆ เข้าด้วยกัน และ “ไม่ยึดติดกับแม่ครัว” เพราะแม่ซอสเป็นมาตรฐานเดียวกัน ไม่ว่าใครก็สามารถนำเอาไปประกอบอาหารได้ในรสชาติเดียวทุกครั้ง และยังสามารถสร้างสรรค์แม่ซอสได้ตามสูตรของแต่ละร้าน ไม่ว่าจะเป็นแม่ซอสสำหรับผัด ที่จะเอาไปแตกยอดทำเมนูจานผัดได้ทุกชนิด หรือ แม่ซอสต้มรสจัด ที่นำไปทำเป็นต้มยำ ต้มแซบ โป๊ะแตก เป็นต้น 2) มีความสะอาดและสุขอนามัย หลายครั้งที่ร้านอาหารขนาดเล็กและ street food มักจะตกเป็นจำเลยของอาการท้องเสีย/อาหารเป็นพิษ ของลูกค้า เพื่อให้หลุดพ้นจากข้อกล่าวหานี้ ผู้ประกอบการต้องไม่ละเลยในเรื่องของความสะอาดและสุขอนามัย หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนทางอาหาร ด้วยการป้องกันเอาไว้ก่อน ไม่ว่าจะเป็น การจัดเก็บอาหารในกระบวนการที่ถูกต้อง ใช้อุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อการจัดเก็บอาหารโดยเฉพาะ ป้องกันการเน่าเสียของอาหารด้วยการจัดเก็บอาหารดิบและปรุงสุกให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ใช้ระยะเวลาในการปรุงอาหารที่ถูกต้อง ต้องแน่ใจว่าอาหารที่ปรุงนั้นสุกดีแล้วจึงจัดเสิร์ฟให้แก่ลูกค้า นอกจากนั้น ร้านอาหารจำเป็นต้องใส่ใจเรื่องของสัตว์รบกวน โดยเฉพาะ หนู และแมลงสาบ ซึ่งเป็นปัญหาที่พบเสมอ ควรมีการตรวจและควบคุมสัตว์รบกวนทุกเดือน มีการกำจัดขยะที่เป็นแหล่งอาหารให้เรียบร้อยอย่างน้อยวันละหนึ่งครั้ง ปิดฝาถังขยะเอาไว้เสมอ จัดเก็บอาหารในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดให้ห่างไกลจากหนูและอยู่ห่างจากพื้นอย่างน้อย 30 ซม. และหมั่นดูแลรักษาพื้นข้างล่างใต้อ่างล้างจานครัว ควรทำความสะอาดท่อระบายน้ำและรางน้ำทุกวัน 3) มิตรภาพและราคาที่เป็นธรรม ในการตั้งราคาขายอาหารควรขายในราคาที่เหมาะสม ผู้ประกอบการต้องเข้าใจในการบริหารต้นทุน (Cost Control) คำนวณหาต้นทุนและกำไรของอาหาร เพื่อที่จะได้สามารถตั้งราคาขายอย่างเหมาะสม เพราะการตั้งราคาแบบคิดเอาเองนั้นอาจทำให้ราคาสูงหรือต่ำจนเกินไป โดยต้นทุนในร้านอาหาร แบ่งออกเป็น 3 ส่วน ได้แก่ 1) ค่าแรง (Labor Cost) ได้แก่ ค่าแรง เงินเดือน สวัสดิการต่าง ๆ สำหรับพนักงาน 2) ค่าใช้จ่ายอื่นๆ (Overhead Cost) ได้แก่ ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแก๊ส ค่าเช่าสถานที่ ค่าบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่าง ๆ ภาษี เป็นต้น และ 3) ต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม (Food Cost) ได้แก่ วัตถุดิบต่าง ๆ ที่นำมาประกอบอาหาร เครื่องปรุงรส ไปจนถึงเครื่องดื่ม เมื่อนำมาหาต้นทุนที่ใช้ไปได้ ก็กำหนดราคาขายอาหารได้อย่างเหมาะสมและเป็นธรรม ซึ่งหากขายในราคาที่เป็นมิตรก็จะช่วยให้ร้านอาหารสามารถดำเนินกิจการได้อย่างยั่งยืนไปด้วย 4) เมนูภาษาต่างประเทศ เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เป็นลูกค้าส่วนหนึ่ง ผู้ประกอบการจำเป็นต้องเสริมทักษะความรู้ในด้านภาษาต่างประเทศ โดยควรเพิ่มภาษาต่างประเทศ อาทิ ภาษาอังกฤษ หรือภาษาอื่นๆ สำหรับร้านอาหารที่อยู่ในทำเลที่มีนักท่องเที่ยวชาติอื่นๆ เพื่อที่ร้านจะได้ทำอาหารให้กับลูกค้าต่างชาติได้ถูกต้องตามที่ลูกค้าต้องการ และสามารถสื่อสารกันได้อย่างมีประสิทธิภาพนั่นเอง ผู้ประกอบการร้านอาหารควรหมั่นสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ร้านอาหารอยู่เสมอ เชฟเคนยังได้ทิ้งท้ายว่า จากประสบการณ์การจัดเวิร์คช็อปอบรมให้แก่ผู้ประกอบการกับโครงการ UFS ปรุงชีวิตพิชิตฝันที่ผ่านมา พบว่าผู้เข้าร่วมต่างมีความต้องการที่จะพัฒนาและฝึกฝนเพื่อนำความรู้ไปต่อยอดในธุรกิจของตนเองกันอย่างเต็มที่ ซึ่งยูนิลีเวอร์ ฟู้ดโซลูชั่นส์ เองก็มุ่งสร้างสรรค์กิจกรรมเวิร์คช็อป อบรม และสัมมนาให้ความรู้ในธุรกิจร้านอาหารตามเทรนด์ใหม่ๆ อย่างสม่ำเสมอเช่นกัน ผู้ประกอบการร้านอาหารที่สนใจร่วมกิจกรรม หรือ มองหาตัวช่วยความสำเร็จในการทำธุรกิจร้านอาหาร สามารถติดตามและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ ทาง Facebook มือโปรความอร่อย หรือ www.unileverfoodsolutions.co.th

    29 พ.ย. 2017, 15:07

  • วิทยา กามินทร์

    วิทยา กามินทร์

    เริ่มต้นธุรกิจ

    ขออนุญาติแนะนำสินค้าใหม่ครับ เป็นนำ้วิตามินเข้มข้น อุดมด้วยวิตามินบีและซี ดื่มง่าย ใช้ง่ายและมีประโยชน์ https://t.globallinker.com/XftHs

    17 พ.ย. 2017, 17:01

  • Pakorn Pootranon

    Pakorn Pootranon

    เริ่มต้นธุรกิจ

    https://t.globallinker.com/X7oHU

    10 พ.ย. 2017, 14:35

  • Pakorn Pootranon

    Pakorn Pootranon

    เริ่มต้นธุรกิจ

    https://t.globallinker.com/3Uubg

    8 พ.ย. 2017, 10:50

  • Pakorn Pootranon

    Pakorn Pootranon

    เริ่มต้นธุรกิจ

    https://t.globallinker.com/1qdfR Test

    8 พ.ย. 2017, 10:46

อ่านและมีส่วนร่วมในการสนทนา
เพื่อหาโอกาสทางธุรกิจ

อ่านและมีส่วนร่วมในการสนทนา
เพื่อหาโอกาสทางธุรกิจ

แรงบันดาลใจสำหรับ SME

BusinessLinX GlobalLinker - ใครๆ ก็ลิงก์ แล้วคุณล่ะ?

เข้าสู่เวอร์ชันสำหรับมือถือ